猪肉大葱饺子是很重要的面食之一,水饺每个人都爱吃,老少皆宜,尤其是猪肉大葱饺子每一道工序都深受吃客的喜爱,对于这种饺子来说应该如何做呢,用什么样的方法做好吃呢,其实很多人都没有接触过制作饺子,觉得很难,下面就详细的了解一下猪肉大葱饺子做法大全。
原料:
面团:紫苋菜汁、面粉。
馅料:猪肉泥、大葱、姜片、八角、花椒、生抽德江县癫痫的治疗有哪些、老抽、盐、花生油、香油。
做法:
1、紫苋菜汁与面粉和成稍软的面团,放入容器中盖湿布或者保鲜膜饧3癫痫发作的急救处理0分钟。
2、大葱切成葱碎(可以稍微多一些),锅里热花生油,加姜片八角花椒小火炝香,捞军海癫痫诊疗中心简介出不要,关火。待油温稍降,加入切好的葱碎利用余温稍炸,倒入肉泥中,加生抽,老抽,盐拌匀,分几次打入凉水,每次不易多,顺着一个方向搅上劲再加下一次。最后加入香油,馅子就做好了。
3、饧好的面滚长,切成小剂子。撒干面粉,按扁,然后擀开,中间稍厚,边缘薄。
4、然后如图包好饺子即可。倒数第二张图是我的包法,比较丑陋,最后一张是我夫的包法,比较速度。
5、锅里烧武威癫痫病治疗的专业医院开水,煮饺子即可。水开后打入凉水,一共三开锅饺子就差不多熟了。可以配蒜泥,醋,香油,辣椒油蘸食。
猪肉大葱饺子做法还是很多的,要是能够用心制作的话,你也能够做出很美味的饺子来,可是有的人以前没有包过饺子,也不知道饺子应该怎么做,现在好了,可以利用上面的几种做法来做,肯定能够做出来。