现在吃的饭菜越来越好，花样繁多，一种菜多种吃法，就算一种菜也可以做一桌子丰盛的大宴。土豆就有很多吃法，如果全说出来一桌都放不下。土豆非常常见的菜，容易保存。一年四季都可以吃的到，而且土豆能接上来年的新土豆。
1将西红柿土豆洗净（土豆要去皮），然后切成厚片，大葱切成葱花
2锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。
3炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深，将炸好的土豆片捞出，沥去油。
4锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿；翻炒至炒出红油。
5放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒；放入鸡精、牛至叶，翻炒；放入剩余的郑州市专业羊癫疯医院葱花，炒匀盛出即可。
西红柿与土豆，几乎可以西安专业治癫痫医院说是蔬菜中最便宜的食物，制作起来又超级简单。当它们相遇后，具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。
温馨
1、番茄可以先炒后再放土豆，没有番茄用番茄酱也可以代替。
2、中间加水焖熟，不要太用力翻动。
番茄门土豆鸡：
原料
主料：鸡腿1个，土豆1个，番茄1个
辅料：米酒1小匙，姜1颗，大蒜4颗
调料：蚝油1小匙，盐少许，猪油少许
2做法
1、备好材料。
2、把鸡剁小。
3、姜，大蒜拍碎，番茄茄小粒，葱切段。
4、取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒
5、炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒。
6、加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟。
7、直到肉上色舀在碗里备用。
8、用炒鸡的油炒香姜。
9、大蒜炒1分钟后加入番茄炒香。
10、番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐。
11、肉炒到上色2分钟后拿出。
12、把炒好肉倒黑龙江治疗羊角风的专科医院在哪里在碗里然后加上葱段。
13、盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟。
14、取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯。
这做土豆的方法还发愁做不好土豆吗？有了做土豆的方法就不愁总吃一种口味了。番茄炒土豆片你就不用周口市治小儿癫痫病医院加醋了，番茄本身的酸味就够用了，并且番茄的营养还全，这样换了心口味不说，还增加了营养，一举两得。赶快把家里没吃完的土豆拿出来做给家人吃吧。
