当前位置: 首页>机械代理>正文

铜锣烧的做法无泡打粉怎么做呢

    发布日期:2018-12-26    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:铜锣烧是一种非常有特色的美食糕点,在广东地区是非常流行的,它是利用面粉制作而成的夹心类糕点,味道非常的松软可口,而且可以加入不同的馅料。制作铜锣烧几乎是家家户户都会的烹饪技能,而要想铜锣烧松软美

铜锣烧是一种非常有特色的美食糕点,在广东地区是非常流行的,它是利用面粉制作而成的夹心类糕点,味道非常的松软可口,而且可以加入不同的馅料。制作铜锣烧几乎是家家户户都会的烹饪技能,而要想铜锣烧松软美味就必须加入发泡剂,但是,铜锣烧的做法无泡打粉怎么做呢?

做法一:

1、将面粉牛平凉治癫痫病医院有哪些奶蛋黄放入盆中,搅拌混合成糊状,备用。将白糖分三次加入蛋清中进行打发。打发至提起有尖尖角即可。将打发好的蛋清放入到先前的面粉牛奶蛋液中,搅拌均匀成糊状。2、每次取适量面粉糊放入电饼铛中,自动流动成圆形。尽量保证大小均一。

3、正面煎三分钟左右,过程中会云南省母猪疯康复医院有泡泡冒出,待无明显冒泡,便可以翻面煎一分钟即可。

4、翻面煎,煎好后放在铁架上晾凉,这个方子可以煎二十四个左右。

5、两个小饼之间夹适量红豆沙挤压即可。

做法二:

1、低筋面粉90克、牛奶50毫升、两个鸡蛋、白砂糖40克。

2、把两个全蛋和白砂糖一次性放入无水漾濞县看癫痫病去哪家医院好、无油的容器中。

3、滴入几滴柠檬汁,为了一会儿促进鸡蛋打发。

4、鸡蛋用电动打蛋器,打发至颜色变浅,滴落之后不会马上消失为宜(这个过程大约需要10分钟左右)。

5、少量多次加入牛奶50毫升,一边加,一边搅拌均匀。

6、一次性加入90克低筋面粉。

7、用硅胶铲以上下画之字的方式,把面粉充分搅拌均匀。

8、平底锅烧热后,无需放油,直接摊入蛋液(锅一定要预热好,否则会出现颜色不均的现象)

杞县较好的癫痫病医院是哪个

9、使用300功率来煎蛋饼,用硅胶铲撬动蛋饼边缘。

10、特别推荐使用耐高温硅胶铲,非常顺手。边缘撬动后就可以顺利翻面了

11、翻面之后,用锅铲轻按,听不到“沙沙”声后,再煎30秒左右,就可以出锅了。



 
相关阅读
 
热门图文
推荐资讯
推荐资讯
 
 
   
癫痫病   怎么治疗癫痫病   杭州治疗癫痫病专科医院   最专业治疗癫痫医院   癫痫大发作   上海癫痫   河南治癫痫病最好的医院   河南治癫痫病最好的医院   兰州重点癫痫医院   兰州重点癫痫医院   大连治疗癫痫医院   大连治疗癫痫医院   治疗癫痫最好的医院  
 
网站首页 | 行业动态| 企业新闻| 市场分析| 机械技术| 综合新闻| 求购信息| 供应信息| 产品信息| 原材料行情| 产品采购| 机械市场| 机械应用| 网站地图