新华印刷泔水桶头顶安装电子眼防浪费
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每餐收集的剩饭只有这么一点。近日,记者来到新华印刷有限公司食堂,食堂主管肖庆永蹲下身子指着泔水桶底部告诉记者,节约粮食一直是公司倡导的,现在已经成为公司的优良传统,每顿饭近500人用餐,而收集的剩饭只有一桶底。
据肖庆永介绍,2010年新华印刷刚老年癫痫发作的症状刚入区之时,他就来到公司主管食堂,当时公司50岁湛江癫痫治疗医院以上的老师傅较多,用餐注意节俭,在丽华快餐订饭,每个人都吃得干干净净。食堂开伙后,伙食质量提高,节俭习惯依然保持。开始馒头蒸得较大,有些老师傅一顿饭吃不了,建议食堂将馒头个头缩小。
几年下来,一些老师傅退休,新员工增多。为了传承节约粮食的优良传统,食堂每天在泔水桶旁设专人监督,如果有员工剩饭太多,予以警告。食堂提倡员工取餐少取多次,可以多次取餐,但每次的量不宜过多。
今年,食堂在打饭窗口、泔水桶上方各安装一个摄像头,饭后食堂管理员会对泔水桶进行查看,如果剩饭较多,会调去监控资料,查看哪些员工打饭较多、剩余较多,在下次这些员工就餐时警告。食堂要求,打饭师傅不能只顾盛饭,也要记住一些员工及食量,每次打饭针对不同的人,盛不同的量。
肖庆永告诉记者,由于节约粮食理念深入员工内心,食堂泔水桶收集的剩饭一直很少,以至于泔水收购商不愿意做新华印刷食堂的买卖,为了将泔水处理掉,免费将泔水送给收购商。(记癫痫疾病花多少钱可以治疗好湛江癫痫治疗医院者 田艳军)