点击图片进入下一页 吃起来酣畅淋漓的火锅,似乎一年四南昌治疗儿童癫痫季都是饭桌上的宠儿。不过夏天吃火锅,既想大快朵颐又要吃得健康,有几点需要特别注意。
首选酸汤或清汤
在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健该如何治癫痫病体。此外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿哈尔滨治疗癫痫病专科医院。除了酸汤,清汤也是不错的选择。
多点素菜
素菜占70%,点盘豆腐。在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,还可以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。
吃香油蒜泥调料
夏季细菌易繁殖传治疗癫痫病去哪好播,很容易导致腹泻。所以,一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外,老年癫痫病诊断标准最好能将麻酱换成香油,这样可减少热量摄入。
宜温不宜烫
很多人都喜欢吃火锅时热火朝天的感觉,喜欢刚从汤中捞出的烫烫的食物。实际上,这样吃
非常危险。我们的消化最好癫痫治疗医院道是非常怕烫的,口腔的耐热温度是65℃,食道黏膜的耐热温度只有45℃。过高的温度会伤害到娇嫩的口腔和食道黏膜,如果总是受到这
样的高温伤害,再加上麻辣的刺激,口腔和食道可就受不了了,非常容易引发炎症、河南癫痫病医院哪家好溃疡。
所以涮煮的食物不要刚从滚烫的汤中夹出来就吃,多控一控,将汤水尽量沥干,放入小盘中晾至温热不烫的时候再吃。
点击图片进入下一页 济南治癫痫怎么样 少喝冰镇饮料或啤酒
吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。但这无形中会伤害你的身体,冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,出现肠胃不适等消化系统疾病。而啤酒中嘌呤含量较高,配合肉类海鲜一起吃,易引发痛风。吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料,吃热菜和喝冷饮之间,最好间隔3分钟以上,喝的时候也最好小口啜饮。
不要喝火锅汤
有人觉得那么多营养物质都在这汤里煮,肯定这汤的营养价值很高,其实是错误的想法,火锅在经过不断的翻煮之后,里面很多有害物质被浓缩,另外吃不完的火锅汤不能留过夜,里面会含有大量的铜氧化物,容易引起急性中毒。