1材料：猪肉馅、油面筋、鸡蛋、马蹄、葱、姜、蒜、蚝油、胡椒粉、淀粉、老抽、生抽、糖。
2将猪肉馅、鸡蛋、马蹄碎、葱末、姜末、蒜蓉、适量蚝油、胡椒粉、淀粉朝一个方向搅拌上劲。
3将油面筋戳一个小孔并轻轻把面筋里面压实成一中空的壳。
4将搅拌好的肉馅，填入开了一个小口的油面筋里。
5热锅放入适量油，放入适量葱段煸香，放入填好的面筋球。
6倒入适量清水以基本没过面筋球2/3为准。
7转中火烧15-20分钟，长春哪家医院治疗癫痫病好中途加入适量糖、生抽、老抽。
8转大火，加入红彩椒碎、适量水淀粉勾芡，收浓汤汁即可。
9特点：口感爽滑。
油面筋是一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，无锡第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗重庆最好的癫痫病医山西治癫痫专家院弄的马成茂面筋店。
营养价值
油面癫痫病治疗最好的医院院筋知识介绍： 面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。
油面筋适合人群： 一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、癫痫病能看好不内热烦渴时食用。
油面筋食疗作用： 油面筋性凉、味甘；
有和中益气、解热，止烦渴的功效。
油面筋做法指导： 油面筋除可直接入烹外，常用于镶馅成菜，如“油面筋塞肉”等。
以上就是对于塞肉油面筋怎么做的详细介绍，还有关于塞肉油面筋这个面食的一些相关介绍。是不是一下觉得自己又长了很多的知识，其实每个地方特色的食物都是有着独特的背景的，如果说能了解主要的癫痫病症状到也能更好的品尝出美食的味道。
